东莞保健食品检测 重金属含量检测
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我国保健(功能)食品通用标准GB16740-1997规定,除胶囊、固体饮料外,一般食品中的重金属铅含量不得超过0.5mg/kg。
GB 16740-1997 保健(功能)食品通用标准
项目
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限量
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一般产品
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个别产品
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铅,mg/Kg ≤
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0.5
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一般胶囊产品1.5;以藻类和茶类为原料的固体饮料和胶囊产品2.0
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砷,mg/Kg ≤
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0.3
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以藻类和茶类为原料的固体饮料和所有胶囊产品1.0
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汞,mg/Kg ≤
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-
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以藻类和茶类为原料的固体饮料和所有胶囊产品0.3
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测试项目
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测试方法
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标准服务收费
(人民币)
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测试周期
(工作日)
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铅 Lead (Pb)
MDL=0.005 mg/kg
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参照GB 5009.12-2010 食品安全国家标准 食品中铅的测定
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5
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汞 Mercury (Hg)
MDL=0.001 mg/kg
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GB/T 5009.17-2003 食品中总汞及有机汞的测定 第一法 原子荧光光谱分析法 AFS
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5
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总砷 Total Arsenic (As)
MDL=0.005 mg/kg
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GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定 第一法 氢化物原子荧光光度法 AFS
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5
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镉 Cadmium (Cd)
MDL=0.005 mg/kg
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参照GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定
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5
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